La dieta svezzamento
Dal 6° mese di vita il bambino ha bisogno di integrare la sua alimentazione con altri cibi, oltre al latte materno. Ma quali sono i cibi raccomandati, quale dieta svezzamento dovrebbe seguire?
Prima di iniziare lo svezzamento, ogni bambino deve aver sviluppato delle capacità motorie di base.
Deve riuscire a tenere in mano un cucchiaino e deve aver imparato a deglutire.
La suzione non è più sufficiente per questo nuovo passaggio della sua vita, e dovrà passare gradualmente dall’allattamento al seno a mangiare di tutto.
Questo avviene intorno ai 6 mesi. Se così non fosse bisogna rimandare lo svezzamento.
In genere intorno agli 8 mesi ogni bambino deglutisce senza problemi e a un anno di vita è capace di bere da una tazza, portarsi il cibo alla bocca e mangiare di tutto.
➡️Ma ci sono altre cose che devi sapere.
Vediamo ora insieme:
- Quale dieta bisogna seguire fino al primo anno di vita?
- Con quali cibi è meglio iniziare lo svezzamento?
- Dieta svezzamento: 6 mesi
- Dieta svezzamento: 7 mesi
- Dieta svezzamento: 8 mesi
- Dieta svezzamento: 9-10 mesi
- Dieta svezzamento: 11-12 mesi
Quale dieta bisogna seguire fino al primo anno di vita?
Non c’è una dieta precisa da seguire. Molto dipende dalle abitudini alimentari della famiglia. L’importante è:
- Iniziare lo svezzamento con cibi poco solidi, quindi pappine e omogenizzati: ce ne sono di tutti di tutti i tipi, carne, pesce, frutta e verdura.
- Continuare l’allattamento al seno (o quello artificiale nel caso si sia preferito questo tipo di allattamento) almeno fino al primo anno di età, preferibilmente fino a 2 anni.
Detto ciò, esistono comunque delle importanti regole di base da seguire:
- Non aggiungere sale nelle pappe.
- Non aggiungere zucchero o miele nelle bevande e nel latte.
- Cucinare senza condimenti.
- Al posto dell’olio usare brodo vegetale o di carne.
- Usare olio di oliva a crudo.
Prima di iniziare lo svezzamento, controlla sempre che il tuo bimbo stia crescendo bene, utilizzando le tabelle di aumento del peso del neonato allattato al seno, o con latte in formula.
Con quali cibi è meglio iniziare lo svezzamento?
Per quanto riguarda il tipo di alimenti non c’è una regola precisa. Basta usare il buon senso, quindi evitare cibi troppo grassi, dolci o salati. Cosa che si dovrebbe fare anche da adulti.
Una volta si pensava si dovesse iniziare lo svezzamento con le pappine di frutta. In realtà non c’è una base scientifica per questo.
Il bambino però farà meno fatica ad accettare una pappina di frutta (in quanto dolce), invece che un passato di verdure.
Quindi niente di male se si inizia con della frutta. I frutti più adatti sono: la mela, la pera e la banana.
Non servono attrezzature particolari: puoi preparare tu stessa una pappetta grattugiando una mela o una pera, oppure schiacciando una banana con una forchetta.
Oppure puoi comprare degli omogeneizzati di frutta già pronti in un qualsiasi supermercato.
Si può iniziare con queste pappine introducendo un cucchiaino per merenda. A metà mattinata o a metà pomeriggio. Se il bambino rifiuta il cucchiaino è meglio non sforzarlo troppo e aspettare che sia lui ad aprire la bocca.
Dopo la frutta si può iniziare con i veri e propri pasti. Il bambino potrebbe non accettare da subito i nuovi sapori. Siate pronte a un rifiuto, a vederlo piangere, serrare la bocca e sputare.
Se così fosse armatevi di pazienza e riprovate il giorno dopo.
Uno degli alimenti più raccomandati per completare i pasti è la carne. Specie se il bambino è allattato al seno.
E’ raccomandato terminare almeno una poppata al giorno, per non più di 4 giorni a settimana con della carne.
La carne all’inizio deve essere quindi non un pasto sostitutivo, ma un’integrazione al latte materno.
Vediamo ora un esempio di dieta svezzamento mese per mese, da cui puoi prendere ispirazione. Ovviamente si tratta di indicazioni generali, che tocca poi a te adattare a seconda di come reagisce il tuo bimbo all’introduzione dei nuovi alimenti.
Dieta svezzamento: 6 mesi
La dieta svezzamento a 6 mesi prevede 3-4 pasti di latte materno o formula e l’introduzione di una pappa per pranzo.
Puoi preparare una semplice pappa con:
- 180 grammi di brodo vegetale
- 3 cucchiai di crema di mais e tapioca oppure riso
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1-2 cucchiaini di passato di verdura
Aggiungi poi una merenda a metà pomeriggio
- un frutto (mela o pera) grattugiato.
Dopo 1-2 settimane, continua lo svezzamento arricchendo la pappa del pranzo con un mezzo vasetto di carne omogeneizzata.
Dieta svezzamento: 7 mesi
La dieta svezzamento a 7 mesi prevede 2-3 pasti di latte materno o formula, la pappa per pranzo e l’introduzione di una pappa per cena.
Abbiamo quindi:
Pappa per il pranzo
- 200-250 grammi di brodo vegetale
- 3 cucchiai di crema di mais e tapioca oppure riso
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1-2 cucchiaini di passato di verdura
- 1 vasetto di carne omogeneizzata
Merenda
- un frutto (mela o pera) grattugiato.
Pappa per la cena
- 200-250 grammi di brodo vegetale
- 3 cucchiai di crema di mais e tapioca oppure riso
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1-2 cucchiaini di passato di verdura
Ricorda di non proporre nello stesso pasto carne, pesce e formaggio: oggi sappiamo che un eccesso di proteine durante l’infanzia predispone all’obesità.
Dieta svezzamento: 8 mesi
La dieta svezzamento a 8 mesi prevede ancora 2-3 pasti di latte materno o formula, la pappa per pranzo e la pappa per cena. Puoi iniziare a proporre altri alimenti come il pesce 1-2 volte a settimana e il tuorlo d’uovo 1-2 volte a settimana.
Abbiamo quindi:
Pappa per il pranzo
- 200-250 grammi di brodo vegetale
- 3 cucchiai di crema di mais e tapioca oppure riso oppure pastina
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1-2 cucchiai di passato di verdura
- 1 vasetto di carne o pesce omogeneizzata, oppure 20-30 grammi di prosciutto cotto tritato finemente, oppure un rosso d’uovo cotto alla coque.
Merenda
- un frutto (mela o pera) grattugiato oppure una piccola banana schiacciata
Pappa per la cena
- 200-250 grammi di brodo vegetale
- 3 cucchiai di crema di mais e tapioca oppure riso oppure pastina
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1-2 cucchiaini di passato di verdura
Dieta svezzamento: 9-10 mesi
La dieta svezzamento a 9-10 mesi prevede sempre 2-3 pasti di latte materno o formula, la pappa per pranzo e la pappa per cena.
Puoi sostituire una delle poppate con un vasetto di yogurt.
Puoi iniziare ad introdurre i legumi nella pappa.
Abbiamo quindi:
Pappa per il pranzo
- 200-250 grammi di brodo vegetale
- 3 cucchiai di crema di mais e tapioca oppure riso oppure pastina
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1-2 cucchiai di passato di verdura oppure legumi
- 1 vasetto di carne o pesce omogeneizzata, oppure 20-30 grammi di prosciutto cotto tritato finemente, oppure un rosso d’uovo cotto alla coque.
Merenda
- un frutto (mela o pera) grattugiato oppure una piccola banana schiacciata
Pappa per la cena
- 200-250 grammi di brodo vegetale
- 3 cucchiai di crema di mais e tapioca oppure riso oppure pastina
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 1-2 cucchiaini di passato di verdura
Dieta svezzamento: 11-12 mesi
La dieta svezzamento a 11-12 mesi prevede 1-2 pasti di latte materno o formula, la pappa per pranzo e la pappa per cena.
Puoi alternare la poppata con un vasetto di yogurt.
Puoi iniziare ad introdurre i legumi nella pappa.
Abbiamo quindi:
Colazione
- Poppata di latte materno o formula
Pappa per il pranzo
- 30-40 grammi di riso o pasta conditi con olio extravergine di oliva e un cucchiaio di passato di pomodoro
- Carne magra bollita oppure pesce magro bollito, oppure purea di legumi, oppure un uovo intero alla coque.
Merenda
- un frutto (mela o pera) grattugiato oppure una piccola banana schiacciata
Pappa per la cena
- 200 grammi di brodo vegetale o carne
- 15 grammi di pastina o riso
- 30 grammi di formaggio fresco oppure prosciutto cotto o crudo oppure bresaola.
- verdura cotta (purea o pezzettini)
E tu?
E tu quali cibi hai usato per svezzare il tuo bambino? Hai avuto difficoltà?
